土豆西红柿切块,蒜切末
热锅凉油放入土豆炒至表面金黄,放入蒜末(也可先放,容易糊)
放入西红柿炒熟
生抽,蚝油,番茄酱各一勺,老抽一点,盐,糖一点
加水没过,随后放面条,盖锅盖,开始焖
我的水加少了,最后又加了点水,没计时多久
尝了尝差不多出锅了,比煮的面会硬一点