没有阿胶的芝麻核桃养生糕

作者： 可儿手工烘焙

这是一款没有阿胶的养生糕 不喜欢阿胶味道的可以试试 真的太香了

用料

• 核桃仁 230g
• 熟芝麻 250g
• 红枣 220g
• 玉米糖浆 350g
• 红糖 60g
• 水 50g
• 枸杞 60g
• 桂圆肉 80g
• 芒果干/蔓越莓 若干
• 百香果干/玫瑰花 若干

没有阿胶的芝麻核桃养生糕的做法步骤

步骤 1

核桃仁我买的是生的 上下火150° 具体时间看个人烤箱温度 香了就可以拿出来了 千万不要走开 不然会烤老了都不知道

步骤 2

红枣提前剪好

步骤 3

所有材料准备好

步骤 4

把红糖和水倒锅里煮化 加入玉米糖浆

步骤 5

小火熬至挂旗 一点要小火

步骤 6

第一步倒入核桃仁拌匀 第二步再倒入红枣拌匀 第三步倒入桂圆肉和枸杞拌匀 （这里第一第二步忘了拍照片了）

步骤 7

第四步倒入芝麻拌匀

步骤 8

模具内提前铺好自己喜欢的果干 把拌匀的养生糕倒进去上面再撒一层果干 然后压平

步骤 9

压平就是这样的哈

步骤 10

切片

步骤 11

装袋 这个不用像阿胶那样担心吃多了上火 当糖吃😝

没有阿胶的芝麻核桃养生糕的小贴士

红枣提前剪好 直接买剪好的也行 核桃最好掰小一点 芝麻最好是锅里炒香 始终觉得烤箱烤的不香

菜谱创建时间：2022-12-08 10:48:19