老妈蹄花汤

作者： 桥本妈妈养育敏宝

用料

• 猪蹄
• 姜
• 芸豆
• 料酒

老妈蹄花汤的做法步骤

步骤 1

真的好好吃

步骤 2

猪脚焯水

步骤 3

焯水后温水洗净，放入砂锅，再拍姜放进去，放一勺料酒

步骤 4

一勺白醋

步骤 5

加足够的水

步骤 6

大火炖三十分钟，时不时的撇一下浮沫

步骤 7

大火炖三十分钟后，放泡好的芸豆，转小火，盖上锅盖，小火再炖两小时

步骤 8

炖好临出锅的时候放盐

步骤 9

出锅撒上葱花

步骤 10

调个蘸料：小米辣

步骤 11

葱花

步骤 12

生抽

步骤 13

香醋

步骤 14

一点点点白糖

步骤 15

开动

步骤 16

菜谱创建时间：2022-12-07 14:31:51