一个人的炒饭

作者： sandra_A

一个人也要好好吃饭，剩下的米饭不能浪费，打开冰箱，翻找可以用的食材。还好，刚刚买的速冻混合蔬菜丁(强烈推荐家中常备)，切了一块午餐肉，再配上一颗鸡蛋，切一些葱花姜末，一个人的午餐就自动搞定啦～

用料

• 鸡蛋 1颗
• 剩米饭 半碗
• 速冻蔬菜丁 两勺
• 午餐肉 一片，厚一点
• 葱姜末 适量
• 盐 适量
• 油 适量

一个人的炒饭的做法步骤

步骤 1

*先把食材都准备好： 葱姜 切末 午餐肉 切丁 鸡蛋 打散 速冻蔬菜丁 解冻 剩米饭 搅散一些 准备好以上食材就可以开始炒啦～

步骤 2

*炒饭的步骤： 1.锅内放入适量的油，先把打散的鸡蛋倒入锅中翻炒，不用很久，成型就可以盛出来，还放在鸡蛋的那个碗里，一会还要倒进米饭里继续炒。 2.锅内再倒入一点点油就可以了，把葱姜末倒进去，炒出香味，倒入午餐肉，翻炒两下，就可以倒入米饭啦～把米饭翻炒均匀。 3.再刚才炒成型的鸡蛋倒进锅里，和它们汇合，继续翻炒均匀。 4.最后倒入解冻的蔬菜丁，翻炒几下，加一些盐，就可以出锅啦～ 超级香喷喷的炒饭就完成啦～ 一个人听着音乐、晒着太阳 享受美好的午餐时光吧~

菜谱创建时间：2022-12-07 13:17:55