油焖大虾

作者： YanaW1

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用料

• 虾 一斤
• 葱 一点点🤏
• 姜 一点点🤏
• 蒜 一点点🤏
• 水 5勺
• 番茄酱 一勺
• 白糖 半勺
• 料酒 一勺
• 蚝油 一勺
• 盐 半勺
• 生抽 两勺
• 老抽 半勺
• 白醋 一勺

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

第一步骤先做准备，把虾头前半段有虾须的地方剪掉，然后头后面去掉虾线，调好料汁（第三步）备用。

步骤 2

起锅烧油，放入葱姜蒜，爆香之后放入虾，翻炒至两面发红

步骤 3

放入料汁（出去葱姜蒜和虾以外的所有料放在小碗里搅拌）：料酒，蕃茄酱，蚝油，盐，白糖，生抽，老抽，水 然后小火炖两分钟

步骤 4

两分钟后大火收汁浓稠后出锅。

菜谱创建时间：2022-12-07 11:43:17