软炸鲜蘑

作者： 啦啦噜啦噜啦嘞

用料

• 平菇
• 淀粉
• 水
• 油
• 面粉
• 盐
• 鸡蛋
• 十三香

软炸鲜蘑的做法步骤

步骤 1

准备蘑菇

步骤 2

洗干净，撕开

步骤 3

水开下锅焯水

步骤 4

开锅2分钟左右捞出

步骤 5

攥干水分

步骤 6

调一个面糊，1勺面粉，2勺淀粉，2个鸡蛋，孜然，盐，花椒面，味素 水

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

把蘑菇房里搅拌均匀

步骤 9

腌制5分钟

步骤 10

锅里放油，一条一条的炸

步骤 11

炸完再高温复炸一下就完成

菜谱创建时间：2022-12-07 09:52:09