土豆豆角鸡翅一锅炖

作者： 欢囍食堂

东北菜，冬天对味 每个家庭口味有差异，酌情增减 没用五花肉、不是排骨，家里只有翅中，也非常好吃，看来炖菜可炖一切 本次无油、多蒜、软烂

用料

• 土豆 2个
• 豆角 半斤克
• 翅中 4只
• 蒜 5-10瓣
• 豆瓣酱 2勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 水 500毫升及以上

土豆豆角鸡翅一锅炖的做法步骤

步骤 1

土豆切块、翅中对半剪开、豆角摘好，蒜末备用 不放油，鸡翅不粘锅两面煎，皮皱下豆角煸炒

步骤 2

下土豆，除了蒜，把酱等剩余材料一股脑下去，大火炖煮10分钟，中火继续，筷子扎鸡翅无血水熟透扎土豆软烂，下蒜末收汁关火

土豆豆角鸡翅一锅炖的小贴士

炖菜其实最好做 怕鸡翅不入味可以加些白胡椒粉

菜谱创建时间：2022-12-06 23:46:56