姜枣红糖炖蛋🥚

作者： 吃不饱的小鳗鱼

周末和朋友小聚，几乎都在外面吃，没有来更新😜早餐喝了两天蛋汤，真真真真真暖和，墙裂推荐姐妹们喝起来…@你们的男朋友，我那个隐形老公火都不会打🥹

用料

• 红枣 几片
• 枸杞 随意几颗
• 红糖 一大块
• 鸡蛋 1个2个都可以

姜枣红糖炖蛋🥚的做法步骤

步骤 1

锅里加水，放入红糖块，姜片，枣片。

步骤 2

开火，煮到水开就关火，水开的状态我没拍

步骤 3

关火后打入一颗鸡蛋🥚，焖2分钟，想要鸡蛋不散，汤清澈，就一定要关火！或者，拿一个小碗，碗里加一点水，然后打一个鸡蛋，再倒入锅里，前提还是水开后，要么关火，要么小小火，鸡蛋成型凝固以后，再开小火慢慢煮！

步骤 4

看我的鸡蛋，胖乎乎😄😄😄

步骤 5

汤也非常清澈，我只煮了一颗蛋，喜欢的朋友可以多放些

步骤 6

😋自己煮的会比外面炖罐店的好吃，天知道他们的蛋炖了多久😒

菜谱创建时间：2022-12-06 00:03:02