腐竹提前2小时泡发 (急的话加热水泡)
泡好的腐竹捞出来沥干水分(急的话不沥水也行,放炒锅里炒干水分) 油要稍微多一些 煎炸方式 两面金黄 捞出备用 锅底的油留下
小火,把配料里所有材料都放油里,炒出香味。 把腐竹倒进去翻拌 就可以吃了吃了(ღ˘⌣˘ღ) 建议:冷藏一夜更好吃