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1,食材准备:选的泡莲花白切条丝、魔芋片一盒,准备姜切丝,红泡椒酱1~2勺、泡小米辣3~5个、小米辣2~3根、干辣椒四五颗;
2,泡小米辣和小米辣切丁和红泡椒、姜丝放一起,干辣椒切段单独放,魔芋片可以对半切小点条状,放入冷水烧开后再煮三四分钟捞出
3,油锅入油,放入干辣椒段小火呛出味,倒入泡椒辣椒,炒出水,然后放入莲花白炒两分钟;倒入魔芋,翻炒下,加三小勺开水,加入生抽、盐(比平时量少)、鸡精、半勺白糖
4,翻炒下出红油 即可出锅
泡菜炒魔芋的做法步骤
步骤 1
1,食材准备:选的泡莲花白切条丝、魔芋片一盒,准备姜切丝,红泡椒酱1~2勺、泡小米辣3~5个、小米辣2~3根、干辣椒四五颗;
2,泡小米辣和小米辣切丁和红泡椒、姜丝放一起,干辣椒切段单独放,魔芋片可以对半切小点条状,放入冷水烧开后再煮三四分钟捞出
3,油锅入油,放入干辣椒段小火呛出味,倒入泡椒辣椒,炒出水,然后放入莲花白炒两分钟;倒入魔芋,翻炒下,加三小勺开水,加入生抽、盐(比平时量少)、鸡精、半勺白糖
4,翻炒下出红油 即可出锅
菜谱创建时间:2022-12-05 22:14:01