香菇面疙瘩

作者： 桂慈烟

还可以做成番茄面疙瘩

用料

• 鸡蛋 1
• 香菇 12
• 面粉 适量
• 生抽 一勺
• 水 多一点
• 盐 一勺
• 青菜 适量
• 虾皮 适量
• 银鱼 适量
• 大蒜或者大葱
• 淀粉

香菇面疙瘩的做法步骤

步骤 1

家里面粉没有了，我用的全麦粉

步骤 2

慢慢＋水，揉成面团，不能太软。

步骤 3

用剪刀8＜剪

步骤 4

忘记了，要先把配料，配好，把香菇提前泡发，可以有虾皮，或者是银鱼。都可以

步骤 5

先把食材，切好备用，锅里倒油，放大蒜或者大葱，炒香放入香菇青菜根子，随后＋忘情水，煮开后放入虾皮或者银鱼，青菜，鸡蛋

步骤 6

忘情水可以多放一点

步骤 7

再把叶子丢进去，把刚刚剪好的疙瘩，也一点一点剪进入锅里面，煮开放食用盐，生抽，也可以放一点芝麻油。倒入水淀粉

步骤 8

一碗热气腾腾的，香菇疙瘩面好了。这一锅3个人的量哈。

香菇面疙瘩的小贴士

没有什么特别的，就是随意一点

菜谱创建时间：2022-12-05 21:15:44