低卡鲜美白玉菇减脂汤

作者： 小明不死数学难忘

分享一个非常简单的白玉菇汤，当然这个蘑菇你可以换成任意的蘑菇，都不影响口感，而且材料非常简单有手就行，比较鲜美！我愿称之为年前掉秤神器

用料

• 鸡蛋 3个
• 白玉菇 500克
• 生菜 3片
• 胡椒粉 1勺
• 盐 1勺
• 火腿 1根
• 葱，姜 1段
• 耗油 1勺

低卡鲜美白玉菇减脂汤的做法步骤

步骤 1

先用盐水泡20到30分钟白玉菇，再将鸡蛋打散

步骤 2

把葱和姜末用少许油爆炒，要稍微炒时间长一点，将白玉菇和火腿继续放进去，炒炒至出水之后，加入适量的开水，接着盖上盖焖5到6分钟

步骤 3

再加入打散的鸡蛋液，倒在锅里

步骤 4

再在锅中放上少许盐和黑胡椒，再放生少许耗油

步骤 5

最后放入洗好的生菜切成段，四岁放入锅中还可以放上点儿葱末或者是香菜

步骤 6

非常鲜美

菜谱创建时间：2022-12-05 20:51:20