准备好熟的黑芝麻
中小火加热至锅热(七八分热就好) 转为小火,再加入蜂蜜, 不断搅拌至有小气泡
加入黑芝麻 翻至芝麻与蜂蜜充分接触 【发现蜂蜜加多了,又放了碎核桃😂自己可以根据口味加其它坚果或者红枣碎】
趁热做成团子(不要太热,带着手套哦) 放凉后,按你喜欢的方式进行密封~
好吧,非常好吃,香脆醇厚 🤣每天吃两个🤣说好的一天一个呢
密封保存,大半个月还是香脆香脆的。
12月14日,又做了一次~这次加了红枣碎,别有一股风味!
1.~芝麻是熟的哦~如果是生芝麻,可以小火炒熟~ 2.~蜂蜜很容易起泡,入锅后就需要搅拌了~ 3.~蜂蜜的量以芝麻能与其充分接触为标准,可以自己慢慢探索。我刚开始放三勺,还想着应该不够。结果完全够,并且还可以加入一些坚果。所以,就加了核桃(也是买了大半年了,就吃了两三次🤣)~ 4.~要趁热攒成团子哦~凉了之后就不行了。 5.~一定要等着放凉再密封!如果你好奇不放凉就密封会怎么样,你可以满足你的好奇心🤣 5.~半斤黑芝麻和15个核桃一共做了28个芝麻丸,每天一颗,一个月的量🥳