把酵母糖放一起温水60克等待10分钟
鸡蛋 盐 面粉 再加水和刚才的混合物
面包机或者手动和面
揉好面表面摸油放冰箱一晚上
第二天拿出来不要揉直接摊成上样,醒面10分钟
两个叠在一起 筷子按压
扔一小块面能浮起来说明油温可以 下面条 扯一下放进锅 或者从中间切一下大小会比较合适
金黄捞出