家常炖小笨鸡

作者： 唐糖唐糖唐

我喜欢吃小笨鸡。

用料

• 鸡 小笨鸡
• 八角
• 花椒
• 葱
• 姜
• 老抽
• 料酒
• 蒜
• 白糖
• 郫县豆瓣酱

家常炖小笨鸡的做法步骤

步骤 1

鸡块同冷水下锅。加入少许料酒去腥。焯水沥干水分

步骤 2

热锅倒入少许油。放入葱姜蒜大料香叶干辣椒花椒郫县豆瓣儿酱，将沥干水的鸡块倒入，加少许老抽调色。翻炒均匀。加入热水！！加少许料酒。加入少许白糖。小火炖半小时。

家常炖小笨鸡的小贴士

东北小笨鸡，我一次吃一只。

菜谱创建时间：2022-12-04 14:22:43