大米淘净,放入电饭锅,放适量水,我一般没过一个指节,将所有配料放入。
放适量酱油、十三香、胡椒粉、干辣椒点缀(我的辣椒是不辣的,太辣了不好吃)、一丢丢辣椒面。
搅拌均匀,少量多次放盐,边放边尝,不要太咸,后面水蒸发咸味会增加。
按下煮饭键,静静等待,热腾腾香喷喷的腊肠焖饭就出锅啦。