银耳雪梨汤

作者： 糖豆W

用料

• 银耳 朵
• 雪梨
• 红枣 颗
• 枸杞 粒
• 冰糖 克

银耳雪梨汤的做法步骤

步骤 1

准备雪梨、银耳、红枣、枸杞、冰糖。

步骤 2

银耳用冷水泡发，洗净。

步骤 3

洗净的银耳剪碎，剪碎容易出胶。砂锅中加入适量水放入银耳，大火烧开转小火煮20分钟。

步骤 4

雪梨去皮切成小块，雪梨、红枣、冰糖加入砂锅中继续煮10分钟，然后关火焖40分钟。

步骤 5

焖完后，开中火煮，锅中出现密集的大泡就是出胶了，改小火煮10分钟左右即可得到浓稠的雪梨银耳汤了，最后5分钟的时候加入枸杞。

菜谱创建时间：2022-12-04 10:08:18