猫耳面

作者： ao厨

用料

• 面粉 300克
• 水 适量
• 西红柿 1个

猫耳面的做法步骤

步骤 1

和面先弄成棉絮，然后揉成筋道的面团。

步骤 2

半小时后，取之面板上，揉一揉弄成圆形，擀成1厘米厚度。

步骤 3

切成1厘米宽，记得撒面。

步骤 4

切成1厘米丁。

步骤 5

然后用大姆指往右边按。（可平按，可花纹）

步骤 6

第①步：先放到按的位置，第②步：用右手大姆指往右边推，就完成了。因为我的菜板，恰巧有这样个位置，所以就用上了。

步骤 7

哈，象花生对不对。

步骤 8

油开放西红柿丁，中火炒至多计。

步骤 9

水开后放入猫耳。煮2分钟。

猫耳面的小贴士

小常识： 喜做面食的朋友花样繁多，但时刻要记住，面粉必须远离火源，最好制作完成后，在去操作点火。㊗️大家平安喜乐！

菜谱创建时间：2022-12-03 21:31:37