将南瓜切薄片上锅蒸熟,用勺子压成泥,可以加白糖,我是不加的,因为我们老家喜欢直接沾糖吃
压成泥后加入适量糯米粉,揉成光滑的面团
取小块搓成圆,压扁,锅中加油,放入南瓜糍粑煎至两面焦脆即可
出锅,加入白糖或炼乳,沾着吃就美味了。如果前面加糖了就不用再沾糖啦
美味,可做任何口味