糊弄学懒人包子（一发）

作者： William Y.G

有空做个包子吃吧！

用料

• 白糖 6g
• 温水 30g
• 酵母 2g
• 面粉 200g
• 牛奶 80g
• 牛肉 200g
• 青菜 150g
• 耗油 花生油 适量

糊弄学懒人包子（一发）的做法步骤

步骤 1

准备肉馅，剁好之后加耗油和芝麻油调料。黄牙白先加盐揉一揉，水分挤掉。然后一起搅拌好。

步骤 2

先把酵母加到温水里，然后倒入牛奶、糖和面粉。 之后就是揉面了。大力出奇迹，我一般揉十分钟。 不过这里我是面包机揉的，十五分钟就给我弄好了。

步骤 3

随便包的，我的手法很一般，反正不露馅儿就行。 我是一边包一边把包子放到锅里醒发，没有特地给醒发的时间。

步骤 4

等我包好就上锅蒸了。所以整个醒发时间可能也就十五分钟。这里要说明一下，因为这几天很冷，我在室内是开着热空调的，温度大概在24到25度。

步骤 5

蒸十分钟，关火等5分钟。赶快吃吧，这大冷天的。

菜谱创建时间：2022-12-03 19:38:23