豆角肉丝炒面

作者： 想学做饭的fimi

面是超市买的，本来就是熟的，就叫炒面

用料

• 豆角 500g
• 猪肉 250g
• 炒面 750g

豆角肉丝炒面的做法步骤

步骤 1

注：油多些好吃 1. 腌肉：姜水、盐、鸡精、白胡椒、生抽、老抽、油，抓匀腌制 2. 炒肉：热锅凉油，油多些，姜水中的姜末倒进去一起翻炒，炒熟倒出 3. 炒豆角：盐多些（一斤豆角三勺盐），一点点生抽，翻炒断生，加点水闷五六分钟。倒入肉丝一起翻炒。 4. 炒面：倒出一半菜，加入一半面炒匀，把菜再倒回锅里，加入另一半面炒匀（这么做是为了更好炒匀）。加入一点水，盖盖儿闷一两分钟即可（面本来是熟的）。

步骤 2

步骤 3

菜谱创建时间：2022-12-03 15:10:08