空气炸锅云朵面包

作者： 超甜艾米丽

用料

• 白糖 30g
• 鸡蛋 1
• 酵母 3g
• 炼奶 25g
• 牛奶 120g
• 高筋面粉 250g
• 黄油 25g

空气炸锅云朵面包的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

把鸡蛋，牛奶，酵母，炼奶都放进去

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

加入高筋面粉，揉成团之后加入软化的黄油

步骤 5

揉成一个光滑的面团之后让他发酵（夏天35分钟左右，冬天45分钟以上）

步骤 6

发 至2倍大

步骤 7

分成8个小团团

步骤 8

先这样

步骤 9

再这样

步骤 10

然后那样

步骤 11

就得到八个可爱的小云朵啦

步骤 12

放进空气炸锅醒至1.5倍大

步骤 13

刷一层牛奶➕面粉，可以划两下花刀，山本4.3升，170度，烤5分钟

步骤 14

反面也要烤5分钟，然后就出炉啦

步骤 15

口感绵密，奶香十足的云朵小面包就出炉啦！真的好好吃！下午茶和早餐必备！快动手做起来！

菜谱创建时间：2022-12-03 13:51:49