鹌鹑蛋

作者： 风筝-430

用料

• 鹌鹑蛋 400g
• 八角、花椒、茴香、桂皮、香叶、白芷（辣椒） 少量
• 盐 3—4勺

鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋洗干净

步骤 2

冷水放入鹌鹑蛋

步骤 3

同时放入调料（家里炖肉的料，有啥放点啥就行） 煮三分钟吧。

步骤 4

煮熟，我先把鹌鹑蛋捞出来过了一下凉水，这样会很好剥。把汤又熬的浓稠一点，倒让鹌鹑蛋里面。泡一晚上，明天就可以入味了。

菜谱创建时间：2022-12-03 10:32:33