油焖茭白

作者： 灵月吖

用料

• 茭白 5根
• 姜 两片切丝
• 蒜 一瓣
• 生抽 3汤匙
• 盐 2克
• 糖 2克
• 李锦记味蚝鲜 1茶匙
• 福临门5%核桃油植物调和油 1锅铲

油焖茭白的做法步骤

步骤 1

茭白剥皮洗净切块

步骤 2

准备姜蒜切片或丝

步骤 3

热锅冷油，小火煎油直至有香味

步骤 4

放入姜蒜炸香

步骤 5

倒入茭白小火翻炒

步骤 6

加入一点水，刚好淹住茭白即可

步骤 7

加入酱油盐糖鸡精耗油转中火，把水焖干出锅。

步骤 8

已经吃动了的，上述调和油添加了2%芝麻油，如果不是用的上述调和油，需要在出锅时加两滴芝麻油

菜谱创建时间：2022-12-02 19:33:33