内脏少女的福音—辣炒鸡胗（零失误）

作者： 炫饭家

第一次做就做成功了！ 真真儿零失误。 配料简单，操作简单。 在这记录一下，以后想吃还来做😁

用料

• 鸡胗
• 小葱
• 姜片
• 蒜末
• 小米辣段
• 盐
• 蚝油
• 生抽
• 黑胡椒粉
• 料酒

内脏少女的福音—辣炒鸡胗（零失误）的做法步骤

步骤 1

冷水＋葱，姜，料酒，切片的鸡胗。 焯至褪去血色控出。

步骤 2

热油+姜炒香后＋鸡胗+食盐＋料酒翻炒均匀后盛出备用

步骤 3

热油+蒜末小米辣段，炒香后＋刚才一锅出的鸡胗和姜，淋入适量生抽蚝油黑胡椒粉。翻炒均匀后出锅！

菜谱创建时间：2022-12-02 18:16:42