自制冬日三丁煲（首发）

作者： 两颗滷蛋

冬天 冷呼呼的风刮的全身好冻 回家就很想吃到暖fufu的食物 累的一天 就又很需要美食的慰藉 简单易上手的美味就是首选啦

用料

• 火腿（或午餐肉） 1/3
• 木耳 两小包
• 老豆腐（一块） 一块
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 葱 适量

自制冬日三丁煲（首发）的做法步骤

步骤 1

锅内热油，下入葱花爆香，因为这次用的火腿所以先进行了炒制，变色；

步骤 2

加入豆腐和木耳，木耳需要提前泡发，切碎如果，铲子从底向上翻匀（避免豆腐碎掉）；

步骤 3

加入黑胡椒、盐（可随时用小勺尝尝味道），根据个人口味进行调节；

步骤 4

大火5分钟，小火10-15分钟（入味儿），出锅前撒葱花（叶儿），让三丁煲也美美的裹上新衣～让你的味蕾发动猛攻吧～

菜谱创建时间：2022-12-02 15:41:39