一人份冬日暖锅：虾滑蔬菜锅

作者： 金豆龟要吃饭

第二道 一个人吃饭也不将就 搭配干粮，做法简单 好味 营养全面 配菜可根据兴趣调整 用扁砂锅，省火省时，吃的时候热乎乎。 汤底做法可变化，一般用酱或者高汤粉打底，味道错不了，不会有寡淡的感觉。 有了酱，其他咸味调料要注意用量。 可加少量食用油。 另一个土豆猪肉锅 用卤的五花肉，也很好吃。 https://www.xiachufang.com/recipe/106979345/

用料

• 姜 3薄片
• 虾滑 150克
• 胡萝卜 1/3根
• 豌豆 若干
• 口蘑 4个
• 玉米粒 可选

一人份冬日暖锅：虾滑蔬菜锅的做法步骤

步骤 1

剥好豌豆

步骤 2

口蘑切片，跟上海青梗放一起

步骤 3

上海青叶子单独放，胡萝卜切片，忘记拍

步骤 4

黄豆酱一勺，番茄酱一勺，生抽一勺，盐一丢，蚝油一丢，辣椒粉随意，白胡椒粉随意。加半锅水。本来想放鱼露，长毛了，好气哟。

步骤 5

胡萝卜豌豆，冷水下锅，水开后，中小火3分钟

步骤 6

下虾滑，忘了拍了，上盖先煮2分钟，再放蘑菇菜梗，再2分钟

步骤 7

最后菜叶子1分钟。

步骤 8

开吃

步骤 9

配上我的随心所欲杯子蛋糕

菜谱创建时间：2022-12-02 12:51:46