纯素美食｜炒黄瓜花

作者： 素小帅Fiona

一口一根小黄瓜😄超级嫩哦。 【纯净素食科普】 ▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等） ▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头、兴渠等） ▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等） ※食谱制作人/下厨房ID：素小帅Fiona ※ 300+道纯素食谱目录∶ https://www.xiachufang.com/recipe/106445419/

用料

• 黄瓜花 200克
• 素蚝油 1瓷勺
• 海盐或普通盐 适量
• 胡麻油或其他植物油 适量

纯素美食｜炒黄瓜花的做法步骤

步骤 1

黄瓜花用盐和小苏打泡水去表面农残，洗净。

步骤 2

捞出控水。

步骤 3

锅中烧热油后，倒入洗净的黄瓜花。

步骤 4

加素蚝油、盐，翻炒。

步骤 5

加少量水，避免烧干，翻炒几分钟，熟了就可以出锅了。 🚩黄瓜花很嫩，可以根据自己喜好的口感增减烹饪时间。

步骤 6

装盘享用🤝

菜谱创建时间：2022-12-02 10:40:46