牛奶鸡蛋饼

作者： 小树苗的嘛嘛

用料

• 面粉 300克
• 糖 20克（喜甜可以多加点）
• 鸡蛋 3个
• 酵母 3克
• 牛奶 200克
• 水 100克（冷天用温水最好）
• 熟油 20克

牛奶鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

面粉里面加上糖，鸡蛋，牛奶，酵母，水搅拌均匀后再倒入熟油再次搅拌均匀（溜稀状态）。盖上保鲜膜发酵。

步骤 2

出现很多小泡泡就代表发好了，装到袋子里面

步骤 3

电饼铛加热，把袋子里的一个一个的挤到上面（放进袋子里面是为了做的小饼圆圆的，也可以用勺子舀到电饼铛上）。很快小饼熟了后翻个个烙一下就OK了。出锅咯软软糯糯的很好吃哦

菜谱创建时间：2022-12-02 09:13:48