菌菇三鲜面

作者： 陈2钢铁

用料

• 干香菇 3朵
• 鲜香菇 2朵
• 干虫草花 5克
• 姜丝 少许
• 香菜 适量
• 胡椒 适量
• 芝麻香油 适量

菌菇三鲜面的做法步骤

步骤 1

提前2小时泡发干香菇和干虫草花（洗干净在泡）450ml干净清水泡发， 泡发好的水留着备用， 泡发好的香菇切丁， 鲜香菇切片 生姜切丝

步骤 2

香菜切碎放空碗，撒少许胡椒

步骤 3

起锅烧芝麻香油， 油热倒姜丝炒香， 倒入菌菇，炒出菌香， 放一勺生抽，炒出酱香， 倒入泡香菇的水，再加150ml清水煨5分钟（烧开哦） 倒入香菜碗中，即可。

步骤 4

锅内清水烧开，煮面条，可以加适量青菜。 煮熟盛出。

菜谱创建时间：2022-12-01 22:48:36