嵊州炒年糕

作者： 先生-28

用料

• 年糕 1斤
• 蘑菇 10个
• 豆腐 半块
• 冬笋 适量
• 美味鲜 适量
• 胡萝卜 适量
• 水咸菜 适量
• 蒜 适量
• 鸡蛋 2个
• 咸肉 适量克

嵊州炒年糕的做法步骤

步骤 1

这种年糕叫嵊州年糕，网上有卖，有切好的还有块状的，回来自己切。

步骤 2

这就是准备的配料鸡蛋丝，冬笋，咸肉，蒜苗

步骤 3

这边是胡萝卜丝，水咸菜，蘑菇，和嫩豆腐。

步骤 4

起锅烧油放入年糕条翻炒，可能不怎么好炒，所以要快速翻炒，中火就行🔥，大约一分钟，放入水咸菜，继续炒，在炒大约一分钟，加水

菜谱创建时间：2022-12-01 21:13:31