红枣去核5颗,桂圆干5颗,鸡蛋2个
大火烧开水,加入去核红枣,桂圆干,加3勺红糖,3勺醪糟,搅拌均匀,打入2个鸡蛋,盖上盖子转小火慢炖5分钟即可。
上述材料也可以一同放入蒸碗或炖锅,加水搅拌后蒸(炖)20分钟即可。