糯米提前泡一晚,第二天上锅蒸20分钟即可。
肉末剁碎,就是提味,可以少放一点
香菇,玉米,青豆,胡萝卜,洗净切好备用。
锅内烧油,下洋葱,肉沫炒出油
放入准备好的配菜一起翻炒。加入生抽,老抽,蚝油,翻炒均匀即可。然后把蒸好的糯米拌进去即可,尝尝味道 可自行调料。
我没买到饺子皮,用的是馄饨皮,把口捏紧,然后上锅蒸20分钟即可。
出锅啦,大家根据自己的饺子皮多少 来配料。