路边摊花生苗炒香肠

作者： 下班做饭的姐姐

我妹妹喜欢吃这个菜，刚好买了香肠，那就买点花生苗做吧！

用料

• 香肠 3根
• 花生苗 1把
• 大蒜 5瓣
• 剁辣椒 1勺
• 生抽 1勺
• 干辣椒段 10克

路边摊花生苗炒香肠的做法步骤

步骤 1

花生苗切段 大蒜切碎，和干辣椒放一起

步骤 2

香肠切片，蒸10-15分钟

步骤 3

热锅放油 爆香干辣椒段，蒜，剁辣椒，放一勺生抽

步骤 4

下花生苗翻炒断生（因为香肠一般盐比较足，又有剁辣椒生抽，所以这道菜不放盐）

步骤 5

蒸好的香肠放进去

步骤 6

一起翻炒均匀出锅，开吃吧

菜谱创建时间：2022-11-30 17:00:03