蛋煎年糕

作者： luckytangent

小时候奶奶给我做过两次煎年糕，觉得很好吃，好久以前自己试着做过但年糕总是沾不上足量的蛋液～这次往蛋液里加点面粉再煎

用料

• 年糕 适量（我用了12片）
• 鸡蛋 1个
• 面粉 1勺

蛋煎年糕的做法步骤

步骤 1

1.一个鸡蛋搅匀加一勺面粉（普通汤勺，不用满满一勺），年糕片全部浸到蛋液中 2. 锅热油，小火煎年糕，等到年糕变软且一面变金黄，与鸡蛋黏连后，翻面继续煎，直到两面金黄。 3. 年糕煎脆后 剩下的蛋液干脆也一起倒进去煎

步骤 2

出锅

菜谱创建时间：2022-11-30 14:14:47