烤红薯片（烤箱版）

作者： 蛋挞皮皮1

用料

• 红薯 一个
• 黄油 4克

烤红薯片（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

把红薯切成均匀的薄片，摆在烤盘内，刷上黄油，黄油提前隔水融化成流体状（冬天冷，刷好后会凝固） 黄油不一定非要几克，都在红薯上刷上一些就可以

步骤 2

烤箱160°预热十分钟，烤10分钟150°（烤一会黄油自然会化开）

步骤 3

10分钟后，把烤盘拿出来，翻面继续150°烤8-10分钟，最后一定要看好烤箱上色情况，看起来颜色可以，脆脆的就关火，拿出来晾凉。

步骤 4

成品如图，切太薄，会和图中左上角一样发黑，所以一定要把红薯片切均匀，晾一会，红薯片会非常脆

烤红薯片（烤箱版）的小贴士

红薯片一定要切均匀，不然会有的糊有的脆，

菜谱创建时间：2022-11-30 13:29:08