烤箱版香辣鸡翅

作者： 秋天的果果

油炸的不太健康，同时也复杂，额…老实说油炸是我的短板🤦‍♀️ 烤箱相对简单，健康！

用料

• 鸡中翅 500克（13个）
• 耗油 2勺
• 生抽 2勺
• 柠檬汁 半个
• 孜然 适量
• 胡椒粉（孜然粒） 适量
• 辣椒粉 适量（看自己吃辣程度）
• 姜片 适量
• 八角 2颗
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 一个
• 生粉 适量
• 迷迭香 适量（没有可以不用）

烤箱版香辣鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅用温水冲洗干净， 鸡翅两面都划2刀，这样更入味哈，把除了鸡蛋，生粉，面包糠以外的调料放进鸡翅里，抓匀。

步骤 2

保鲜袋密封好，多揉一会儿，腌制2小时以上，我是头天晚上腌制好，第二天一早做的。

步骤 3

鸡蛋生粉搅匀。

步骤 4

烤箱190度预热10分钟，鸡翅挂糊，裹上面包糠，放烤盘里。

步骤 5

190度烤25分钟，200度烤5分钟。温度不可照搬，得看自己烤箱脾气哈😊

步骤 6

香喷喷的，出炉啦！

步骤 7

娃的早餐。

步骤 8

嗯嗯，还可以的喔！

菜谱创建时间：2022-11-30 12:56:30