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米糕各种比例,水量记录
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作者:
guilanl
这个菜谱记录米糕的各种比例,水量,以期望找到最适合自己口感的米糕。
用料
粘米粉
若干
糯米粉
若干
米
若干
米糕各种比例,水量记录的做法步骤
步骤 1
粘米粉 50g 糯米粉 130g 水 110g 白砂糖 25克 口感: 热吃比较软黏,冷吃比较有糯米的嚼劲,不太甜。 下次可以减去10克水试试。
菜谱创建时间:2022-11-30 10:48:57
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