好吃的蒸白米饭

作者： llhashi

我家都是我负责蒸米饭 我爸妈做菜比我好吃 但是全家公认我蒸的米饭最好吃😋

用料

• 大米 6
• 糯米 1
• 清水

好吃的蒸白米饭的做法步骤

步骤 1

大米糯米6:1左右放入盆里，相信我放了糯米口感会特别好

步骤 2

用手来回用力揉搓大米，过水6遍左右，这个绝对是重点，多洗肯定会损失营养，但是好吃还是多一点营养，你们自己选吧，因为我原来一直也是不咋淘米，后来用这种淘米方法，真的是仿佛打开了新世界的大门。 还有一点，大米的砷含量较高，多次淘洗也能去除一部分砷，对就是三氧化二砷的那个砷。

步骤 3

一直到淘米水清澈，淘米速度要快

步骤 4

沥干放电饭锅

步骤 5

加纯净水到食指第一指节，开始蒸米

步骤 6

这是蒸好的米

步骤 7

趁热拌开

步骤 8

软糯有弹性的大米饭就好啦

菜谱创建时间：2022-11-29 23:56:50