经典葱油面的葱油

作者： 子藤的藤

生抽为老抽三倍量，白糖可多可少看个人口味 葱的量也是随手抓，葱多就油多放些 我用了大葱和小葱，个人觉得两种葱会更香一些，如果怕麻烦，就用小葱即可

用料

• 小葱 一把
• 大葱 一根
• 生抽 适量（老抽三倍）
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 耗油 适量

经典葱油面的葱油的做法步骤

步骤 1

大葱只要葱白，切丝 小葱切段

步骤 2

放油，油温热后放大葱（小葱葱白可一起）

步骤 3

中小火，炸3分钟左右

步骤 4

转小火快速捞出

步骤 5

放小葱，炸一分钟

步骤 6

放入调好的料

步骤 7

炸3分钟左右，由绿变灰白色就可以了 喜欢焦香的朋友可以再多炸一分钟

步骤 8

最后成品如图，放干净容器密封保存，这个天气室温保存就行，1个月内吃完最佳

步骤 9

菜谱创建时间：2022-11-29 22:27:12