你可能没吃过的胡萝卜樱馄饨

作者： 花小粥吖

注：胡萝卜樱又叫胡萝卜叶，它富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和胡萝卜素，并含有更多的维生素和矿物质。对减肥人士很友好👬。 朋友送来一大包鲜嫩的胡萝卜樱，做菜粥、凉拌后还剩下很多，顿顿都吃会倒胃口，扔了又可惜。上网搜了一下，做法最多的就是凉拌和粉蒸，消耗量不大。这天晚上包包子多了一点面团，灵机一动，用胡萝卜樱子试试吧。没有焯水，直接切碎放入盐和味精，倒入花生油拌匀，没成想出锅后出乎意料的好吃（好吃的标准各有不同，我觉得口感口味都不错👌）。于是决定，今天用它包馄饨（饺子🥟汤圆包子烙饼也可以）。

用料

• 盐 适量
• 味精 适量
• 猪肉末 适量
• 猪油渣 （没有的可以省略，或者用肥肉炸点切碎）
• 胡萝卜樱 适量
• 干香菇 一把

你可能没吃过的胡萝卜樱馄饨的做法步骤

步骤 1

胡萝卜樱洗净焯水切碎，挤去水分。

步骤 2

将肉剁碎。（个人不喜欢吃肥肉，所以肥瘦分开剁的，肥的炸油，肉渣加入肉馅）

步骤 3

这是之前炼的花油（肠子上的油，比板油香。注意花油上的淋巴要全部摘掉哦），剁碎备用。

步骤 4

香菇泡发后剁碎。

步骤 5

所有原材料搅拌均匀，调好味道就可以开始包啦。

步骤 6

包的好看吧😄，味道怎么样呢？好期待呀！

步骤 7

上桌了，这味道……😋……全部干掉！好不好吃你做了就知道！

你可能没吃过的胡萝卜樱馄饨的小贴士

1.胡萝卜缨子不焯水也可以，切碎后先放油拌匀然后再调味。 2.油渣增加了馅的香度，用五花肉渣也很棒！ 3.记住：油最好比正常油量略多点，否则口感会柴！！！ 4.各种食材用量多少自己定哦…… 5.配料、调料可以自由发挥。 6.没有了，如果还有问我😄

菜谱创建时间：2022-11-29 22:07:00