四川回锅肉

作者： xx有多远走多远

用料

• 五花肉 250克
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 青蒜 8根
• 姜片 3片
• 生抽 2勺
• 盐 少许
• 白糖 1勺
• 尖椒 1个
• 花椒 8粒
• 油 30克

四川回锅肉的做法步骤

步骤 1

五花肉煮七至八分熟 晾凉切片

步骤 2

青蒜 尖椒 姜切丝

步骤 3

油烧热 放入花椒 姜丝翻炒

步骤 4

放切好的肉片翻炒至出油 放郫县豆瓣酱继续翻炒

步骤 5

放入青蒜 尖椒 糖 生抽 盐继续翻炒

步骤 6

出锅(^._.^)ノ

菜谱创建时间：2022-11-29 16:30:14