手工魔芋豆腐

作者： 镕粼宝宝的妈咪

孩子爱吃，所以我学着做，健康美食。

用料

• 魔芋 一个3斤
• 水 1500克
• 食用碱 45克

手工魔芋豆腐的做法步骤

步骤 1

魔芋削皮，记得一定要带手套🧤

步骤 2

给大家看下魔芋里面，白白的

步骤 3

魔芋块，装在大盆里，放入全部的水

步骤 4

用100克热水，加入食用碱，搅拌均匀

步骤 5

静置5小时，切成块，加水煮一小时，要加锅盖煮

步骤 6

出锅后，多过几遍冷水。放冷水泡半天后冷藏，冷藏只能吃3到5天.冷冻1个月

手工魔芋豆腐的小贴士

水的量多一点少一点，没事，多点就软一点

菜谱创建时间：2022-11-29 15:15:29