盐焗虾*爱仕达空气炸锅（附送盐焗白果菜谱）

作者： 容遥遥

这一阵空气炸锅的风实在是太大了，不参与一下，真的就是心痒痒，今儿就来一个首秀。 爱仕达星球空气炸锅 更省心省力更健康的选择 ⚫ 360°匀火热风环流技术，升热快，受热匀、无需翻面更方便。 ⚫ 0涂层 304食品级不锈钢内胆，更安全，更健康。 ⚫ 360°可视化，无死角，更好观察食物状态。 ⚫ 分体可拆设计，直接上桌，直接水洗，更省心省力。

用料

• 大虾（品种不限） 200克
• 盐（最好是粗粒的） 150克
• 花椒、桂皮、八角（配比随意） 共10克
• 料酒 1汤勺

盐焗虾*爱仕达空气炸锅（附送盐焗白果菜谱）的做法步骤

步骤 1

看看我的爱仕达星球空气炸锅是不是特别美貌？两个萌萌的小耳朵，忍不住就想摸一摸。放在厨房里也是漂亮的摆设呢。

步骤 2

爱仕达星球炸锅不仅外貌美丽，内里更是有名堂：机身内部、内胆、烤盘全采用5⭐级304食品级不锈钢材质，可直接接触食材，不仅导热更好、而且天然健康。0涂层，更健康，完全摆脱涂层脱落烦恼。

步骤 3

先把盐和全部香料倒入锅中，小火慢慢的翻，直到把盐翻成微黄色。先倒100克香料盐平铺在烤盘上。我在这里用了一个8寸的塔模，你用其他的金属模具也可以，比如烧烤用的金属盒子，都没有的话直接用锡纸窝一个也是可以的。

步骤 4

虾洗净，剪掉虾枪虾须，挑掉虾线，加一勺料酒静置10分钟。如果是鲜活的虾的话，其实料酒腌制这一步省略也是可以的，完全都不会腥。

步骤 5

把腌好的虾沥干水分，在放了盐的烤盘上排放整齐

步骤 6

然后把剩下的60克盐均匀的撒在虾身上，放入空气炸锅。 爱仕达空气炸锅内腔很大，完全可以放得下一个8寸烤盘呢！

步骤 7

转动旋钮调整温度为180度。 哈哈，很可爱的感觉。

步骤 8

转动旋钮调整时间为15分钟。

步骤 9

爱仕达星球空气炸锅采用九叶螺旋扇叶，360°环流烤，升热特别快，而且无需翻面，受热又均匀。懒人嘛，能让我省掉中间翻面的步骤，再好不过了。所以接下来什么也不用做，就让我们期待一下吧。你要是没啥做的话，就刷个手机。要不就利用这等待的间隙去做个其他的菜，反正也不用牵挂着翻面啥的。这个环形的可视化窗口采用耐高温钢化玻璃，亮起来可真好看呀，活脱脱是一颗漂亮的小土星。这么好看，是一定需要拍个照发个圈的了，颜值党爱了爱了😘😘。

步骤 10

时间到！把虾从盐里面夹出来，记得要尽量抖干净上面的盐粒子。好啦，可以开吃啦！ （小声说，要不是为了拍照，我都懒得做这一步，直接就端着锅就上桌了，一来星环手柄和球体采用防烫设计，端起就走也方便；二来反正这个锅也怪好看的不是？，，哇哈哈哈，懒人如我🤪🤪）

步骤 11

吃完直接放水冲洗，方便干净，甚合我意！

步骤 12

附送盐焗白果食谱：一手把白果先用刀背轻轻拍裂放烤盘里，然后抓适量盐撒在白果上

步骤 13

设置爱仕达星球空气炸锅180度10分钟即可。

菜谱创建时间：2022-11-29 12:22:39