提拉米苏

作者： 美食家小美美

用料

• 蛋黄 3个
• 细砂糖 50克
• 淡奶油 240克
• 马斯卡彭 250克
• 朗姆酒 少许
• 咖啡液 少许
• 手指饼干

提拉米苏的做法步骤

步骤 1

隔热水搅匀蛋黄和糖，至融化 加一点朗姆酒，搅匀 加入马斯卡彭，搅匀

步骤 2

打发淡奶油至酸奶状

步骤 3

混合奶酪糊和淡奶油糊

步骤 4

手指饼干快速蘸咖啡液，开始铺装 一层手指饼干，一层奶油，一层手指饼干，一层奶油，放入冰箱冷藏过夜

步骤 5

表面筛可可粉

菜谱创建时间：2022-11-29 12:22:13