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红焖猪蹄的做法

红焖猪蹄

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作者: 一只勺勺儿
一只勺勺儿
猪jiojio蕴含丰富的胶原蛋白,实乃美容养生好物,配上黄豆和胡萝卜,甜鲜美味,老少咸宜

用料

红焖猪蹄的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗干净的猪jiojio冷水下锅,放入姜和葱(我不喜欢葱,就没有放),料酒2勺,黄豆最好提前一天泡好,我没有提前泡,就直接放入水中一起煮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜去皮洗净切段备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅开后猪蹄捞出备用,起锅烧油,加入冰糖,小锅炒糖色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至焦糖色,放入猪蹄翻炒上色

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上色均匀后,加水,放十三香卤肉包,加水开炖

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一勺蚝油,一勺老抽,两勺生抽,适量盐,干辣椒,翻炒。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火炖1小时,加入胡萝卜,在炖半小时,大火收个汁就大功告成啦(我喜欢汤汁拌饭,所以可以多留点汤,第二顿下面条也是很美味哦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜谱创建时间:2022-11-29 00:45:12
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