各种口味的玛芬

作者： 郑郑有糍

新手小白都能搞定的好吃的麦芬，只要你会搅拌都会成功的！ ps：两种油做出来的口感和香味是不同的。 黄油：做出来凉了之后吃起的感觉会有点偏硬，但带有浓厚的奶香味。 玉米油： 口感吃起来会比较软棉，口味相对清新一些！ 两款都好吃哦！看你们个人喜欢啦！ ☀️克重是黄油的用量，玉米油的用量是70ml

用料

• 低筋面粉 150g
• 鸡蛋 2只
• 无盐黄油（玉米油） 70g（70ml）
• 牛奶 120g（110ml）
• 糖 40g
• 泡打粉 6g
• 奥利奥 50g
• 或者（抹茶粉） 6g
• 或者可可粉 10g

各种口味的玛芬的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，玉米油，糖，牛奶 搅拌（乳化）

步骤 2

筛入低粉、泡打粉（切拌均匀） 可以预热烤箱 上下200度 10分钟

步骤 3

加入奥利奥饼干碎，翻拌均匀，装入裱花袋

步骤 4

挤入模具，加上点奥利奥做装饰，也可以撒点奥利奥饼干碎入烤箱

步骤 5

上下180度，20-25分钟

步骤 6

你就会得到一个个可爱的爆头麦芬！

步骤 7

菜谱创建时间：2022-11-28 21:13:45