椒盐土豆虾（简单快手）

作者： 熙园菜谱

买了一盒虾，打算中午拿一半做椒盐，晚上拿一半做油焖。妈妈说，这椒盐土豆虾跟餐馆没什么区别了😊

用料

• 虾 半斤
• 土豆 1个
• 蒜 4瓣
• 葱 适量
• 小米辣 半根
• 姜 3片
• 椒盐 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白芝麻 一小把

椒盐土豆虾（简单快手）的做法步骤

步骤 1

把抽好虾线洗净的虾用料酒腌20分钟，撒上一层干淀粉，放在油锅里面炒熟，添起来。

步骤 2

就着油锅里的油，把土豆条炒到边缘焦黄。

步骤 3

把土豆条扒到一边。放葱，姜蒜末和小米辣，几粒花椒，炒香。

步骤 4

把虾放到锅里跟土豆一起翻炒，加生抽蚝油和椒盐调味，撒上葱花和白芝麻起锅。

菜谱创建时间：2022-11-28 12:31:57