金针菇肥牛

作者： 抹茶C

肥牛除了烫火锅吃，还有哪些吃法呢？

用料

• 肥牛 4-5卷
• 金针菇 小半束
• 生抽 2匙
• 蚝油 1匙
• 盐 1撮
• 糖 1撮
• 洋葱 1/5
• 生姜 1-2片
• 蘑菇 3个
• 彩椒 1/5

金针菇肥牛的做法步骤

步骤 1

金针菇去根洗过，在开水里烫熟沥水捞起。肥牛卷冰箱速冻里拿出一会会，摊开一卷分成两卷，包上金针菇。

步骤 2

平底锅放少许油，放洋葱生姜蘑菇彩椒炒熟，放卷好的肥牛煎，再放调料:酱油蚝油，糖盐，盐少一点，不可太咸了。煎一下放半碗热水，还剩一些汤汁水可盛起。

菜谱创建时间：2022-11-28 08:12:25