香菇猪肉馅（鸡肉）

作者： 好爱吃湘菜

简单又美味～在家就能做！！ 可做鸡汁包，或者蒸饺

用料

• 鸡胸肉 一块
• 猪肉 300g
• 香菇 15朵

香菇猪肉馅（鸡肉）的做法步骤

步骤 1

猪肉和鸡胸肉剁成泥 ，是非常黏糊的状态，如果不是可以加鸡蛋清达到黏稠的效果

步骤 2

香菇 葱姜弄碎成泥

步骤 3

上述准备好的食材顺着一个方向搅拌

步骤 4

搅拌过程中加入大料花椒香叶水，每一次都只加一点点，多次加入。

步骤 5

加十三香

步骤 6

加盐 鸡精 味素 糖 酱油

步骤 7

加葱花、猪肉 在上面浇上热油

步骤 8

继续顺着一个方向搅拌！！大功告成啦 味道超级鲜美～

菜谱创建时间：2022-11-27 20:40:34